Un pizzaiolo di Lariano sarà tra i giudici del Campionato del Mondo di Pizza che si terrà a Rimini dal 20 al 22 febbraio. Si tratta di Elia Pompa, che da anni delizia tanti palati larianesi e dai dintorni.
Dopo aver incassato successi e riconoscimenti, ora ad Elia spetterà giudicare i tanti concorrenti che parteciperanno alla gara, per accaparrarsi i primi posti nelle 13 gare di cottura e di abilità tra pizza tonda e alla pala. Sono previsti 3 giorni di competizione e circa 600 partecipanti attesi da tutto il mondo, per 16 diverse categorie.
Elia Pompa, che ogni giorni propone squisita pizza in teglia e tonde nella sua pizzeria Qebona di via Napoli a Lariano, nel 2017 si era aggiudicato il titolo di Master Pizza Champion.
Una bella soddisfazione che corona una passione prima ancora che un lavoro.
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