L’associazione “Amici delle Fettuccine” di Monte Compatri ha comunicato nella data odierna che quest’anno non si svolgerà la Sagra delle Fettuccine fatte a mano.Uno stop intervenuto dopo 13 anni di lavoro e impegno organizzativo di tanti volontari, a causa, da quanto comunicato sui social, di mancanza di ricambio generazionale.
Pochi volontari dunque, per un evento che è cresciuto nel tempo fino a raggiungere un numero considerevole di visitatori, che sul finire del mese di agosto si riversavano in centro a Monte Compatri, per degustare i prelibati piatti di fettuccine.
Già negli anni precedenti l’associazione “Amici delle fettuccine” aveva lanciato un appello per cercare volontari sia per fare le fettuccine che per gestire gli ordini agli stand dislocati alla fine della passeggiata.
Poi l’epilogo di quest’anno, che lascia l’amaro in bocca per l’interruzione di una tradizione che sembrava ormai consolidata.
Nell’immediato, invece, nel Comune di Monte Compatri, da venerdì 2 a domenica 4 agosto, si svolgerà la Sagra delle Pappardelle al cinghiale, con musica live, in piazza Madonna della Molara.
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